Danke, Jan. Mir hat es auch viel Freude gemacht. Ich war nun das vierte Mal in Folge dabei, seit Sendenhorst 8, und da war es doch schön, die bekannten und auch neue Gesichter wieder zu begrüßen. Euer Lob über das zarte und wohlschmeckende Fleisch habe ich bei der Rückgabe des Kühlkübels weitergegeb...
Jan, das sind tolle Bilder. Besonders die während der Fahrt aufgenommen wurden, sowas kann ich leider nicht machen. http://www.langeln.de/Images/no.gif Ich bin inzwischen auch fertig geworden. Hier ist mein Bilderbogen: http://upload.langeln.de/mazda/sendenhorst11/sendenhorst11.html Vielleicht kann ...
Ich bin wieder zu Hause, alles gut gelaufen. Ich musste nur vor Bremen anhalten und ein Stündlein pennen, mir fielen die Augen zu. Herzlichen Dank nochmal für die aufwenige Organisation. Der Pavillon war Spitze, besonders am Abend bei Regen.
Ich kann erst um 8:00 Uhr das Fleisch im kalten Thermobehälter verladen und fahre dann von da aus sofort los, also nicht erst nochmal nach Hause. Es ist dann eine Frage der Zeit und des Durchkommens, wann ich da sein werde. :roll: Ich mag von der Schlächterfrau nicht verlangen, meinetwegen auch noch...
Keine Sorge, das Fleisch transportiere ich nicht etwa lose. Das wäre nach dem Lebensmittelgesetz sogar unzulässig. Es wird im Kühlraum nach dem Marinieren vakuumverpackt, so dass schonmal von außen keine bösen Viecher drankommen können, so sehr es sie auch gelüsten möge. Die Packungen kommen dann in...
Nur der Ordnung halber: Futter für unseren Grillabend, wie ich schon eingangs versprochen habe, ist klargemacht. Die Schlächterfrau wird für uns einpacken: Fleisch, Wurst und Bauch, für die, die es fett lieben. Und wie ich sie kenne, wird das eher reichlich als knapp sein. :mrgreen: Einen Kasten (30...